El gourmet solitario – Astiberri

Descripción

El gourmet solitario – Astiberri

El gourmet solitario es una obra maestra del manga gastronómico y costumbrista creada por Jiro Taniguchi y Masayuki Kusumi. A través de sus páginas, acompañamos a un hombre solitario cuyo trabajo le permite recorrer las calles de Tokio y otras localidades japonesas visitando a sus clientes. Cada día es una ocasión para redescubrir un barrio conocido o descubrir uno nuevo, y para este viajero gastronómico, el momento de la comida se convierte en una auténtica aventura, casi un ritual.

Una historia de sabores y soledad

A lo largo de 19 capítulos, la obra nos presenta otros tantos platos de la cocina tradicional japonesa. El protagonista, un hombre de mediana edad que disfruta de la libertad que le brinda su oficio, encuentra en cada comida una oportunidad para conectar con la cultura, las tradiciones y los pequeños placeres de la vida. Su mirada curiosa nos guía por restaurantes humildes, puestos callejeros y locales familiares donde la comida es mucho más que alimento: es memoria, identidad y refugio.

Un retrato sociológico de Japón

Jiro Taniguchi, reconocido por su estilo detallado y su capacidad para capturar la esencia de lo cotidiano, y Masayuki Kusumi, experto en gastronomía, trazan un auténtico retrato sociológico de Japón y de su riqueza culinaria. Ambos consiguen sumergirnos en las costumbres japonesas a través de un paseo sembrado de olores, sabores y diversidad. La obra forma parte de esas cosas sencillas que nos ayudan a ver el lado bueno de la vida.

Ficha técnica

• Nombre: El gourmet solitario – Astiberri
• Serie: El gourmet solitario – Astiberri
• Editorial: Astiberri
• Autor: Jiro Taniguchi, Masayuki Kusumi
• Tipo: Manga
• ISBN: 9788492769681

Una lectura imprescindible para los amantes del manga adulto, la gastronomía y las historias que celebran lo cotidiano.